Столетия назад люди, чтобы утолить жажду, пили вовсе не воду, а вино. В те времена вода не всегда была чистой, а вино, наоборот, дезинфицировало организм, убивая вирусы и бактерии. Чем не профилактика тифа или холеры?
Произносить тосты, а затем чокаться бокалами начали еще в Древнем Риме. Традиция укрепилась среди аристократии: когда посреди застолья раздавался звон бокалов, вино переливалось и смешивалось. Тогда хозяин был уверен, что гостей никто не намерен отравить.
Название вина — красное или белое — не зависит от настоящего цвета винограда. На самом деле белое вино с тем же успехом получится и из темно-красного сорта. Все дело в том, что мякоть ягод практически всегда светлая. Оттенок напитку придают косточки и кожица. На цвет также влияет время выдержки.
Среди десертных вин существует одно наиболее дорогое — «ледяное вино». Его ценят за сладость и густоту букета. Напиток изготавливают из виноградин, замерзших прямо на лозе. Бутылка такого алкоголя истинным ценителям обойдется в $50 - не меньше!
На женский организм вино влияет сильнее, чем на мужской. Отчасти это связано с биологической составляющей: слизистая оболочка в желудке женщин содержит меньше ферментов, необходимых для расщепления алкоголя.
При чрезмерном употреблении вино может быть опасно для организма: спровоцировать аллергические реакции, вызвать обострение астмы, привести к зависимости — и это лишь начало списка неблагоприятных последствий. Однако у этого напитка, безусловно, есть и плюсы. Красное вино, например, в небольших количествах назначается для профилактики гипертонии. Напиток также снижает риск развития деменции, благотворно влияет на здоровье сердца и защищает от диабета. Итальянские ученые доказали, что регулярное употребление вина в умеренных дозах улучшает сексуальное здоровье женщин. Рекомендуемая суточная норма вина для мужчин — один бокал (100-150 мл), а для женщин — половина бокала (50-75 мл).
Кандидат медицинских наук, врач Светлана Савченко в беседе с «Известиями» рассказала о положительном влиянии шампанского на мозг и центральную нервную систему.
По словам специалиста, в игристом содержится ряд полезных веществ. При этом в шампанском вида брют меньше калорий и спирта, чем в других алкогольных напитках.
Она указала на феноловую кислоту, которая вырабатывается в виноградной лозе под влиянием солнечного света. Вещество полезно для поддержания пространственной памяти, пояснила врач. Кроме того, шампанское повышает содержание белка дистрофина, недостаток которого приводит к нарушением когнитивной функции мозга.
«Шампанское увеличивает также продукцию фермента центральной нервной системы, называемого CNPase, снижение которого связано с болезнью Альцгеймера и сердечной недостаточности», — добавила Савченко.
В Мексике одного британского ботаника укусила смертельно ядовитая змея с непроизносимым названием. Он решил быстро влить в себя бутылку виски, чтобы не чувствовать мучительную агонию. Проснулся через несколько часов в окружении оччень удивленных аборигенов, которые с тех пор почитали его божеством - ботаник единственный, кто выжил после укуса этого вида змеи.
Так как комары питаются кровью, то значит, что они по сути пьют то, что их жертва ела или пила в течение последних несколько дней. Если комар пьет кровь пьяного человека, пьянеет ли он от этой крови?
Ученые выяснили, что у комаров довольно впечатляющая чувствительность к алкоголю: некоторые виды могли расщепить раствор с 60-процентным содержанием спирта. В крови даже очень пьяного человека гораздо меньше алкоголя.
Тем не менее, комаров привлекают нетрезвые люди. В исследовании 2002 года, опубликованном в Journal of the American Mosquito Control Association, ученые обнаружили, что у людей, которые выпили всего одну бутылку пива, шансы привлечь комара значительно повышаются.
Исследователи выделили несколько причин, по которым алкоголь может привлекать комаров. Во-первых, насекомым очень нравится этанол. Потоотделение с этанолом похоже на громкий призыв «укусите меня». Во-вторых, алкоголь повышает температуру тела, что делает кровь более привлекательной и вкусной.
Ученые из университетов Кембриджа и Сиднея сообщили, что умеренное употребление алкоголя может быть полезно для организма. Об этом пишет Daily Mail.
По данным исследователей, спиртные напитки способствуют блокировке химических веществ, которые вызывают воспаления и отеки.
В ходе работы исследователями был изучен уровень С-реактивного белка в крови 3101 жителя Великобритании. Высокий уровень этого вещества свидетельствует о воспалениях в кровеносных сосудах, органах, а также о повышенном риске рака, сердечного приступа, инсульта и развитии психических расстройств.
Ученые сообщили, что меньше всего этого белка было обнаружено у тех, кто периодически употреблял алкогольные напитки. По словам доктора Рэйчел Висонтай, низкое употребление спиртного «может быть полезным, когда речь идет о воспалении».
Построили нас в субботу в парке на ПХД (кто служил, объяснять на буду, сами все понимают). Во время построения зачитали кодограмму из вышестоящего штаба о происшествиях в частях округа. В соседней дивизии несколько бойцов употребили то ли антифриз, толи какую другую бяку... Итог- несколько трупов, несколько инвалидов. Зачитали кодограмму, после чего комбриг выдал:
"Воины, запомните! Решил ты вмазать- возьми проволочку медную, нагрей зажигалкой, сунь в пойло свое и понюхай- если пахнет говном- не пей, спирт метиловый, сдохнешь или ослепнешь; если пахнет яблоками- пей смело, кроме гауптвахты, тебе ничего не грозит!". Убила последняя фраза: "Запомните, сынки! Смерть пахнет говном, жизнь- вкусно пахнет яблоком!!!" Вот такое самобытное описание формальдегидной пробы.
...вино оказывает четко выраженное антибактериальное действие. Она отметила, что проантоцианин уничтожает ряд опасных для организма бактерий. Также напиток является антиоксидантом, оказывает благотворное влияние на систему кровообращения и сосуды. Специалист добавила, что благодаря органическим кислотам, вино способно улучшает процессы пищеварения, повышает аппетит, а также помогает усваивать и расщеплять белок.
Новое исследование показало, что красное вино улучшает сексуальное здоровье женщин и мужчин. Связано это с содержанием в напитке соединений под названием полифенолы. Полифенолы обладают мощными антиоксидантными свойствами, которые предотвращают появление свободных радикалов и других химических веществ, вызывающих окислительный стресс, который может повредить клетки.
Как оказалось, антиоксиданты в красном вине могут улучшить здоровье сосудов, увеличивая приток крови, что помогает поддерживать эрекцию. Вино также может повысить уровень тестостерона, гормона, ответственного за половое влечение у мужчин и женщин.
«Поразительно, что женщины, употребляющие умеренное количество (от одного до двух бокалов в день) красного вина, имели более высокие показатели сексуального влечения и [вагинальной] смазки с общим улучшением сексуальной функции по сравнению с теми, кто не пил», — пишут авторы.
Подводя итог, авторы пришли к выводу, что «красное вино, если употреблять его в умеренных количествах, может быть потенциально полезным для пациентов с эректильной дисфункцией, а также может положительно влиять на репродуктивную функцию посредством механизмов, которые зависят от сосудорасширяющих свойств красного вина и его антиоксидантных свойств».
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
22 Авг 2023 05:44 #945
Ничего святого нет в этом пиндостане
https://vk.com/@surch-v-ssha-izobreli-vakcinu-ot-alkogolizma
В США изобрели вакцину от алкоголизма
Американские ученые предложили лечить алкогольную зависимость генной терапией: они прикрепили ген белка к безопасному вирусу, который, при попадании в организм, встраивает этот белок в клетки, помогая отказаться от алкоголя.
Изобретение уже проверили на обезьянах, которых подсадили на спиртное — 90% «излечились» от алкоголизма, теперь испытания пройдут на людях, и ученые считают, что их ждет успех
Правильно сделал ув. Хайдук, что оттуда свалил. А ув. РР хана - не пить ему больше шмурдяка
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
22 Авг 2023 07:45 #946
Пока не страшно ну есть и есть.
Это вот когда партия трезвенников-исламистов у них придет к власти и насильно начнёт вакцинировать, тогда да.
А пока торговцы бухлом, охраняя свои доходы не дадут отнять постоянных клиентов.
Хирург Александр Умнов рассказал о последствиях резкого отказа от алкоголя. Его мнение приводит «Доктор Питер».
По словам врача, в первые дни трезвой жизни человек испытывает сильную головную боль, тошноту, тремор рук. Кроме того, без привычной дозы водки организм испытывает стресс, говорит специалист, — может пропасть сон и аппетит. «Если сон есть, его сопровождают кошмары. Чем дальше, тем больше вызывают раздражение любые звуки. На третий-четвертый день есть риск развития белой горячки», — продолжил Умнов.
Национальный союз защиты прав потребителей проанализировал состав квасов и сладких напитков, приобретённых в крупнейших торговых сетях России, и выявил, что в 30% изученных напитков в три раза превышена норма содержания спирта. Об этом организация сообщила в письме правительству
Вражины
В частности, нарушения зафиксировали в таких торговых марках, как «Муромский», «Никола», «Царские припасы» и других. В них производители превысили в три раза допустимую долю спирта при действующем нормативе 1,2%.
Живой квас в России необходимо начать продавать по паспорту, поскольку стоя на полках он продолжает бродить и переходит в категорию алкогольной продукции. Такое мнение в беседе со «Звездой» высказал председатель Нацсоюза защиты потребителей Павел Шапкин.
Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) «Кристалл» (бренды водки Bionica, «Чарочка» и выпускаемая по контракту «Хорта») начал производить корейский алкогольный напиток соджу. Об этом со ссылкой на представителей компании пишет «Коммерсантъ».
Традиционный алкоголь, считающийся корейской достопримечательностью и похожий на водку, изготавливается в основном из сладкого картофеля или из зерна. В России напиток под брендом Stun крепостью 13 градусов будет выпускаться с пятью фруктовыми вкусами. Ожидаемая цена в розничных магазинах составит около 200 рублей за бутылку 0,375 литра. По словам владельца калужского предприятия Павла Победкина, рецептуру российского соджу создавали и адаптировали для местного рынка технологи из Южной Кореи.
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
19 Сен 2023 11:31 #954
начал производить корейский алкогольный напиток соджу
Ну, раз пошла такая пьянка, то к корейскому напитку надо и корейскую закуску производить. Заодно всех четвероногих друзей блоховозов вокруг поуменьшится.
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
19 Сен 2023 11:57 #955
Andralex wrote:
начал производить корейский алкогольный напиток соджу
Ну, раз пошла такая пьянка, то к корейскому напитку надо и корейскую закуску производить. Заодно всех четвероногих друзей блоховозов вокруг поуменьшится.
Тут все гораздо хуже
Собссно, я рассказывал, что это такое (можно читать до (там и про собачьи мифы) и после) Путешествия
Также и основные мифы, которые ходят о корейской кухне в России, реальности никак не соответствуют. В первую очередь это касается собак, которых тут есть.
Доктор медицинских наук и известный телеведущий Александр Мясников назвал продукты, которые обладают противовоспалительным эффектом. Среди них два алкогольных напитка — пиво и вино.
Возможно, переход на безалкогольное пиво не принесет вам «очки здоровья». Согласно новому исследованию Корнельского университета, безалкогольное пиво является благодатной почвой для размножения таких бактерий, как кишечная палочка и сальмонелла.
Исследователи отмечают, что пиво без алкоголя показало худшие результаты, чем традиционное пиво и слабоалкогольное пиво (определяемое как менее 2,5% алкоголя по объему, или ABV).
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
07 Нояб 2023 15:24 #958
С праздником, дорогие товарищи!
Ровно 121 год назад, 7 ноября 1902 года в Туле появился первый в Российской империи вытрезвитель. Специальное медицинское заведение для пьяниц было создано по инициативе врача Федора Архангельского и городского головы Андрея Любомудрова. Назывался он «приют для опьяневших». Любомудров, кроме вложенных бабок, передал в заведение прекрасную библиотеку из 300 томов художественной и публицистической литературы, а также граммофон и музыкальные пластинки.
Культура!
Поначалу сотрудники тульского приюта сами объезжали городские улицы на конном экипаже, подбирая страждущих и рвущихся к искусству. Их отпаивали водным раствором нашатырного спирта, огуречным рассолом, в особо трудных случаях делали инъекции камфоры, улучшающие работу сердца и сосудов.
Но поток читателей и слушателей музыки стремительно рос, и совсем скоро их стало просто негде размещать – вытрезвитель был рассчитан всего на 28 мест. Тогда в тульском приюте появилась амбулатория – тульских мастеровых приводили в чувство стрихнином и мышьяком, в особо трудных случаях применяли гипноз.
Скончался создатель первого в России вытрезвителя в 1928 году в возрасте 73 лет. Его детище – «приют для опьяневших», продолжало работать вплоть до Октябрьской революции 1917 года. После победы большевиков аналогичные заведения открылись по всей России и были окончательно упразднены лишь в 2011 году. https://dzen.ru/a/Y2gi3kWyfT5CPH_y
Алкоформация и медицинские свойства алкоголя №2
08 Нояб 2023 07:49 #959
передал в заведение прекрасную библиотеку из 300 томов художественной и публицистической литературы, а также граммофон и музыкальные пластинки.
С бодунища в глазах двоится-троится, а тут ещё суют в нос мелкие буковки. Бр-р-р-р!
Хотя, подобного рода контингенту достаточно уметь прочитать название и крепость бухла на этикетке.
С граммофоном получается целый анекдот.
Warning: Spoiler![ Click to expand ][ Click to hide ]
Перепился однажды как-то водкой любитель тяжёлой музыки, металлист, то бишь.
И крутит его бедного, и мутит, плохо стало, невмоготу.
Говорит своим друзьям-металлистам:
- Включите мне Чайковского, авось стошнит, легче станет!
Трагедия произошла в Белоруссии. В Витебске известный треш-стример Алексей Кунис вел с друзьями прямой эфир. Зрители предложили блогеру солидный донат (деньги) за трюк . Мужчина должен был выпить бутылку водки залпом.
Бр-р-р-р!