starosti.ru/1914.php
14 (01) декабря 1914 года
Вот по поводу московского виноградного вина передают очень любопытный случай.
Один из крупнейших московских виноторговцев славился тем, что превосходно знал любой сорт вина.
Ему завязывали глаза, а он по одному только вкусу вполне точно узнавал марку и цену.
Виноторговцу завязали глаза и дали лафитник, в который налили чернил, и положили сахару, опустили три гвоздики и немного сдобрили салициловой кислотой.
Виноторговец попробовал и почти сейчас же сказал:
— Мукузан № 20, моего розлива, могу продавать по своей цене 1р. 20 к. бутылка.
Все были поражены таким знанием вин, а шутник продолжал опыт и влил в смесь несколько ложек простого уксусу.
Попробовав эту смесь виноторговец сказал:
— А теперь вы предложили мне Цинондаль № 4, который можно продавать по 1 р. 35 в. бутылка.
Ай-яй-яйц...
Вот и в наше время находятся "знатоки", определяющие качество вина исключительно по этикетке