Ключевое слово
26 | 09 | 2020
Новости Библиотеки
Шахматы Онлайн
Welcome, Guest
Username: Password: Remember me
  • Page:
  • 1

TOPIC: В чем различие ягод, фруктов и овощей?

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 14 Март 2017 18:05 #1

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
Где проходит эта мутная граница между всякими там продуктами из сада-огорода?
Вот, господа биологи, можете разъяснить народу популярно?

Например, банан это формально, как я слышал, ягода. Арбуз тоже ягода.
А вот дыня - овощ. Ибо она тыква и огурец.
Или наоборот, огурец - ягода.

Я вот когда-то по простоте своей считал, что ягоды растут в траве и кустарниках, фрукты на деревьях, а овощи в земле. :flirt:
Где проходят границы на самом деле?
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 14 Март 2017 18:30 #2

  • Хайдук
  • Хайдук's Avatar
  • OFFLINE
  • Наместник
  • Posts: 41942
  • Thank you received: 94
  • Karma: 23
когда с водкой границ нет... :lol:

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 14 Март 2017 19:03 #3

  • Grigoriy
  • Grigoriy's Avatar
  • OFFLINE
  • Боярин
  • Posts: 15022
  • Thank you received: 387
  • Karma: 66
Vladimirovich wrote:
Где проходят границы на самом деле?

Как захотим, так и сделаем. Вш выпад, Инквизитор, отвергаем как неорганизованный.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 14 Март 2017 20:17 #4

  • onedrey
  • onedrey's Avatar
  • NOW ONLINE
  • Боярин
  • Posts: 29247
  • Thank you received: 1055
  • Karma: 7
Это разделение (овощи, фрукты и проч) проводят не биологи, а сельхозпроизводители и иже с ними. Арбуз в связи с этим - вообще-то не ягодная, а бахчевая культура. А сам арбуз, который мы едим, то есть плод - с точки зрения биологии не ягода, а тыквина, как и огурец.

Вообще тыквины - один из 5 видов ягодовидных плодов. Остальные - собственно ягоды, яблоки (в широком смысле: также груши, айва и т. д.), гранатины (понятно) и гесперидии (это цитрусовые)
Ну да, эти люди, россияне, и являются стадом баранов.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 14 Март 2017 21:33 #5

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
Дык, есть же биологическое разделение по родам и семействам. :?
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 15 Март 2017 07:07 #6

  • limarodessa
  • limarodessa's Avatar
  • OFFLINE
  • Доцент
  • Posts: 14223
  • Thank you received: 47
  • Karma: 2
Страсти - это ветры, надувающие паруса корабля, иногда они его топят, но без них он не мог бы плавать. (Вольтер)

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 15 Март 2017 19:00 #7

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
www.factroom.ru/facts/7854
Плоды клубники, представляют собой так называемые ложные ягоды. Дело в том, что «ягода» клубники не является её плодом. Это просто разросшееся цветоложе, на поверхности которого находятся настоящие плоды клубники — орешки.
Помимо клубники, орешками плодоносят также гречиха, конопля и щавель.

Клубничка - это как конопля....
Как мы начинаетм подозревать... :glasses:
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 15 Март 2017 19:18 #8

  • onedrey
  • onedrey's Avatar
  • NOW ONLINE
  • Боярин
  • Posts: 29247
  • Thank you received: 1055
  • Karma: 7
Vladimirovich wrote:
Дык, есть же биологическое разделение по родам и семействам.

Но нет таких родов и семейств: овощи, фрукты, ягоды... Ягода - это название разновидности плода, а овощей и фруктов в биологии вообще нет, насколько мне известно
Ну да, эти люди, россияне, и являются стадом баранов.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 15 Март 2017 21:14 #9

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
Ну вот и хочется знать с биологической точки зрения. :glasses:
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 16 Март 2017 05:14 #10

  • limarodessa
  • limarodessa's Avatar
  • OFFLINE
  • Доцент
  • Posts: 14223
  • Thank you received: 47
  • Karma: 2
Во фруктах фруктоза, в овощах - сахароза, в ягодах - кислота...
Страсти - это ветры, надувающие паруса корабля, иногда они его топят, но без них он не мог бы плавать. (Вольтер)

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 02 Май 2017 19:05 #11

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
www.yaplakal.com/forum7/topic1591294.html
Яблоко — это фрукт, как и банан, а огурец — овощ, так думают многие. Но с точки зрения ботаники всё не совсем так. Хорошей новостью является то, что количество овощей и фруктов, которые необходимо съедать за день, как бы «суммируется», поэтому можно есть то, что вам больше нравится. Но многие из продуктов, которые мы привыкли считать овощами, на самом деле фрукты.

К фруктам, например, относятся фасоль, кукуруза, сладкий перец, горох, баклажаны, тыква, огурцы, кабачки и помидоры, поскольку всё это — цветущие растения. Внутри них есть семена, и размножаются такие растения с помощью этих семян. Строго говоря, даже орехи — это фрукты, как и зерно.

Овощами ботаники называют все остальные растения — листовые (салат и шпинат), корнеплоды (морковь и редька), стебли (имбирь и сельдерей) и цветочные почки (брокколи и цветная капуста).
Так, понятно, значит помидор - это тоже фрукт? А вот тут опять все не так просто smile.gif

Помидор согласно ботаническим сведениям — это ягода. С точки зрения ботаники, плод, который мы употребляем в пищу, правильно называть многозвездной синкарпной ягодой. Эта ягода имеет тонкую кожуру, сочную мякоть и множество находящихся внутри семян.
Испанцы называли его «поми дель Перу» — «перуанское яблоко», галантные французы — «пома аморис» — «яблоко любви», эстеты-итальянцы — «помо д’оро» — «золотое яблоко». Индейцы-ацтеки, раньше всех познакомившиеся с этим плодом, называли его «томатль» — «крупная ягода». А мы вслед за итальянцами называем его помидор. Индейцы правильно назвали помидор ягодой — с точки зрения ботаников, это действительно ягода, хотя у нас принято использовать её как овощ, с солью — в салатах, соусах, супах, фаршируя, маринуя, запекая и жаря. Но из помидоров и сладкие варенья варят.

У нас в стране с сточки зрения технологической систематики, помидор привыкли относить к овощам. Здесь имеется в виду способ выращивания, схожий с другими овощными растениями. То есть это однолетняя, пропашная культура, урожай которой собирается после непродолжительной обработки почвы и ее рыхления.

В Евросоюзе же к этому вопросу несколько другой подход. К фруктам там относят сочные плоды растений, в частности, костянки или ягоды. Таким образом томаты, с точки зрения европейцев, являются фруктами.

Короче, полный бардак ;)
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 16 Авг 2020 07:53 #12

  • Vladimirovich
  • Vladimirovich's Avatar
  • OFFLINE
  • Инквизитор
  • Posts: 87379
  • Thank you received: 1348
  • Karma: 78
www.yaplakal.com/forum7/topic2155678.html
Ну вот, только все запомнили то, что арбуз - это ягода и тут оказывается, что и не ягода. Да что же это такое! А оказывается этот плод правильно называть тыквиной, ведь он от ягоды отличается множеством семян внутри и твердой оболочкой. К тыквинам относят и огурец (он, оказывается, не совсем овощ) и дыню. И, разумеется, саму тыкву.

А чем же тогда является перец?
Да, да, конечно, мы сейчас говорим не о сельскохозяйственной классификации, а о чистой ботанике.

И вот с точки зрения этой ботаники стручковый перец, как острый, так и сладкий, болгарский, это все ложные ягоды, а вовсе не овощи. Точнее, плод стручкового перца определяют так: ложная пустотелая многосеменная ягода.

В быту мы ягодами называем любой небольшой плод, который можно съесть одним махом. А с точки зрения ботаники ягоды — это плоды, покрытые тонкой кожицей, с одним или несколькими зернышками внутри, развивающиеся только из завязи. В общем, наука определяет ягоды построже.
Например, клубника.

Наша летняя любимица — это ложная ягода, не настоящая. Определению, которое дает ботаника, она не соответствует, как и земляника — ведь косточки у них снаружи, а не внутри. К тому же в развитии плода у земляники и клубники участвует не только завязь, а это тоже против «ягодных правил». Кроме того, к ложным ягодам относят еще и шиповник. А называть их правильно «многоорешек».

Малина — вот чем она может быть? Только ягода! Ан нет, это не ягода, а костянка. То есть плод, состоящий из множества более мелких плодов, у каждого из которых есть своя оболочка, мягкая сердцевина и косточка внутри. К костянкам относят и ежевику, и морошку, а еще вишню. Из фруктов костянки — слива и персик. И ни за что не догадаетесь, какой плод считают ближайшим родственником вишен с точки зрения ботаники! Оказывается, кокос.

А вот авокадо — это как раз ягода. Как и бананы — технически они все выполняют условия научного определения. Кроме того, банановое дерево — это не дерево вовсе, и не пальма, это трава. Киви — еще одна ягода, которую мы привыкли считать фруктом.

Помидоры и баклажаны — это не овощи. На самом деле это ягоды, если уж следовать строгой логике науки.
%-)
Каждому - своё.

В чем различие ягод, фруктов и овощей? 16 Авг 2020 08:12 #13

  • Andralex
  • Andralex's Avatar
  • OFFLINE
  • Думный дворянин
  • Posts: 726
  • Thank you received: 20
  • Karma: 4
Занимательно :?
...не мы первые, не мы последние...
  • Page:
  • 1
Рейтинг@Mail.ru

Научно-шахматный клуб КвантоФорум