Американские ученые уточнили механизм лечебного действия активного компонента красного вина. Как сообщает EurekAlert!, метаболизм ресвератрола изучили группа специалистов под руководством Дэвида Синклера (David Sinclair) из Гарвардского университета. Отчет об исследовании опубликован в журнале Cell Metabolism.

Предыдущие исследования ресвератрола показали, что биологические эффекты вещества обусловлены активностью гена SIRT1. Он кодирует фермент из семейства сиртуинов, регулирующих многие ключевые функции организма, в том числе ответственные за биологическое старение. Фармацевтическая компания Sirtis начала поиски искусственных аналогов, которые по эффективности могут сравниться с компонентом красного вина. Однако специалисты компании приостановили исследования, предположив, что вещество может задействовать сразу несколько молекулярных механизмов.

Группа Синклера провела серию экспериментов на лабораторных мышах. Исследователям удалось вывести линию животных, у которых отсутствовали гены SIRT1.

По результатам исследования, у обычных мышей, получавших ресвератрол, наблюдались повышение скорости образования митохондрий и усиление их функции, а также рост содержания кофермента никотинамидадениндинуклеотида (НАД) в мышечной ткани. Эти эффекты, обусловленные активностью SIRT1, не наблюдались у животных, лишенных указанного гена.

Кроме того, Синклер и его коллеги выяснили, что прямое воздействие на ген SIRT1 оказывают только небольшие дозы ресвератрола. Однако этот ген является ключевым для проявления биологических эффектов любых доз вещества.

Всем, кто употребляет спиртные напитки, хочется знать, какая водка самая лучшая в мире. Раньше подобных исследований не проводилось. Но недавно одна американская компания, занимающаяся поставкой водки, решила провести подобный конкурс. Благодаря этому, теперь мы можем назвать самую лучшую в мире водку. Результаты вас порадуют, в списке много марок наших производителей.

1. Grey Goose (Франция) – это водку производят из отборных зерен французской провинции Коньяк и воды из знаменитого источника Gente. Эта водка проходит натуральный процесс очистки и пятиразовую дистилляцию небольшими партиями. Эксперты считают, что благодаря высокому качеству, именно Grey Goose скоро станет самой продаваемой водкой в мире.
2. Crystall (Российская Федерация) – тонкий водочный вкус достигается благодаря специальным добавкам. Для производства используется только спирт класса «Люкс» и специально разработанный углеводный модуль «Алкософт». В качестве регулятора кислотности применяется яблочная кислота.
3. Krolewska (Польша) – лучшие зерна и вода Польши позволили этому бренду занять третье место. Эта водка поразила экспертов изысканным дизайном своей упаковки.
4. Youri Dolgoruki (Россия) – готовится по классическому рецепту приготовления водки. В составе только лучшие ингредиенты и специальные добавки для улучшения вкуса.
5. Finlandia (Финляндия) – это качественная финская водка, которая поставляется на американский рынок.
6. Jewel of Russia (Российская Федерация) – изготавливается из спирта пшеничных сухарей, в составе также есть микроскопические кусочки золотой фольги, фруктоза и лактоза. Нетрадиционную технологию производства высоко оценили эксперты.
7. Vincent (Голландия) – эту водку изготавливают только небольшими партиями из пшеницы и ячменя. Она проходит два этапа дистилляции, что смягчает вкус спирта.
8. Rain (США) – изготавливается из кукурузы. Для фильтрации используется алмазная пыль и уголь. Данная водка практически не имеет вкуса.
9. Ketel One (Голландия) – голландская водка традиционного способа изготовления.
10. 3 Olives (Англия) – топ 10 водок замыкает именно этот английский продукт, показавший хорошие результаты.

6. Jewel of Russia (Российская Федерация) – изготавливается из спирта пшеничных сухарей, в составе также есть микроскопические кусочки золотой фольги, фруктоза и лактоза.

Видел в магазине. Смотрится очень неплохо.

а покупают - виски. Спроси Хайдука.

792Сегодня 12:06:55

Уже в августе этого года на московских прилавках появится водка «Андроповка»

Эксперты сомневаются в успехе проекта — не так много потребителей водки помнят, кто такой Андропов

Еще меньшее количество потребителей водки помнят, кто такой СмирноFF. А андроповку таки пока многие помнят. Все, кому за50, знакомы, так сказать, лично. Ну и вообще бренд известный, можно сказать, культовый. Я знаю про андроповку, хоть мне и было тогда 8-10 лет.

а молодежь больше по пиву

А вообще для здоровья, пиво или белое вино надо пить утром, потом плавно переходить на красное, а уже вечером коньяк, виски или водка

Это тем более справедливо, что водку предпочитают мужики 50 лет и старше, а молодежь больше по пиву, САН и энергетикам ударяет.

Это где это Вы такую молодёжь видели?
Водку хлещут вёдрами, ужираясь до скотского состояния, и заблёвывая всё вокруг.

Амурская молодёжь так сурова, что ...

Это где это Вы такую молодёжь видели?
Водку хлещут вёдрами, ужираясь до скотского состояния, и заблёвывая всё вокруг.

Пакистанцы решили к пятнице устроить подарок - пустили под каток более 1000 бутылок с конфискованным элитным алкоголем. А потом все, что осталось - сожгли...
9 фото via acidcow